Tai purūs,minkšti sausainiai. Man jie primena sausainius skirtus Tiramisu desertui.
Reikės
140 gr miltų
1/2 a.š. kepimo miltelių
1/4 a.š. druskos
2 kiaušiniai
100 gr. cukraus
1 a.š. vanilinio cukraus
saujos džiovintų datulių
Kiaušinius plakti 3 min mikseriu vidutiniu greičiu. Suberti cukrų, vanilinį cukrų ir dar paplakti 3 min. Suberti persijotus miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, druska. Viską gerai išmaišyti.
Galiausiais sudėti smulkiai supjaustytas datules. Išmaišyti.
Skardą iškloti kepimo popieriumi. Paimti šaukštą, kabinti tešlos ir dėti į skardą 3 cm atstumu vienas nuo kito. Kepti 180 temp įkaitintoje orkaitėje apie 8 min. Skanaus !!!
Šaltinis čia
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą