Reikės ( iš tokio kiekio gaunasi 40 nedidelių kleckiukų)
1 kg žalių bulvių
0,5 kg virtų bulvių
2 svogūnai
1 v.š. krakmolo
Žalias bulves sutarkuoti kartu su svogūnais. Nusunkti. Virtas bulves sutrinti. Žalias bulves sumaišyti su virtomis. Kadangi mano turimos bulvės ne itin krakmolingos, tai nubrauktą valgomąjį šaukštą krakmolo sumaišiau su nedideliu kiekiu vandens ( kad gautųsi košelė) ir įmaišiau į tarkių masę.
Užvirinti vandenį ir sudėti kleckiukus. Virti apie 15 min., priklausomai nuo dydžio.
Skanaus !!!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą