Aš labai mėgstu šiuos sausainius. Jie lengvai pagaminami, jiems nereikia daug produktų, jie trapūs ir tirpstantys burnoje. Tiesiog idealu prie kavos puodelio.
Reikės ( iš šio kiekio gaunasi apie 60 sausainių)
200 gr sviesto
220 gr cukraus
2 kiaušiniai
apie 500 gr miltų
2 saujos sūdytų kepintų žemės riešutų
1 sauja smulkiai pjaustytų datulių(galima naudoti razinas, slyvas ar pan.)
Kambario temperatūros sviestą išsukti kartus su cukrumi ir kiaušiniais.Dėti riešutus ir datules, galiausiai miltus. Tešla turi gautis kaip plastilinas. Tešlą lengvai pakočioti ant miltais pabarstyto stalo, ne per plonai. Išspausti su formele norimus sausainius ir kepti 180 temp., kol gražiai paruduos. Skanaus !!!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą