2011 m. gruodžio 5 d., pirmadienis

Kūčiukai

Reikės

500 gr miltų
200 ml šilto pieno
50 gr aliejaus
1/2 a.š. druskos
140 gr cukraus
11 gr sausų mielių
1/4 stiklinė aguonų

Pašildyti pieną, dėti 2 a.š. cukraus ir mieles, išmaišyti, uždengti rankšluosčiu ir palaikyti kelias minutes. 300 gr miltus persijoti, padaryti duobutę, supilti pieno/mielių mišinį, išmaišyti, apibarstyti sauja miltų, uždengti rankšluosčiu ir palaikyti, kol pakils. Maždaug 20 min. Praėjus laikui, pilti aliejų, likusį cukrų, aguonas ir miltus, gerai išminkyti. Vėl uždengti ir pakildinti 30 min.Formuoti kūčiukus. Kepti 180 temp., kol paruduos.


Šaltinis čia

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą