2011 m. gruodžio 20 d., antradienis

Vištiena sūrio apvalkale

Tai labai paprastas ir greitas patiekalas. Tereikia iš anksto išvirtos vištienos, labiausiai tinka ketvirčiai, kumpeliai.

Reikės

2 vnt virtų, padalintų į kelias dalis, vištienos ketvirčių
2 kiaušinių
2 v.š. su kaupu kieto smulkiai tarkuoto sūrio (čia tinka intensyvesnio skonio sūriai, tokie kaip Džiugas, Žalgiris, Parmezanas ar pan.)
Kukurūzų miltai

Išplakti kiaušinius, dėti sūrį. Išvirtą vištieną apvolioti kukurūzų miltuose ir kiaušinio/sūrio plakinyje. Kepti gerai įkaitintoje keptuvėje, nuolat vartant, kad neapdegtų, o pasidengtų traškia plutele. Pasiruošti kalną gaivių salotų ir skanauti.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą